No hay un amor mas sincero que el amor a la comida

jueves, 20 de noviembre de 2014

Gelatina de gaseosa

Bueno despues de haber puesto en facebook un juego tipo "adivina,adivinanza"a ver si alguien me sabia decir que es lo que habia puesto en la foto, cosa que han acertado pero no del todooo......es evidente que es gelatina, pero no han sabido especificarme de qué, que si de anís, que si de ginebra, que si de agua, pero NO. no han dado en el clavo.
Es un postre, una chucheria, lo que queramos, ideal para los mas pequeños siempre sin abusar !!claro está¡¡.
Y de lo menos complicado, tanto si la hacemos de manera tradicional, como si la hacemos en thermomix.

Necesitamos:
-1 litro de gaseosa
-30 gr de azucar
-2 sobres de gelatina neutra en sobre.

Y la hacemos de forma tradicional:
Ponemos al fuego no muy fuerte la gaseosa con el azucar,cuando veamos que comienza a hervir incorporamos la gelatina y movemos unos segundos.
Volcamos en los moldes previamente mojados de agua y dejamos enfriar, metemos el el frigo y listo para ofrecer a los niños ...y no tan niños.

En thermomix:
Ponemos en el vaso la gaseosa y el azucar, programamos 5 minutos, velocidad 2. Cuando termineechamos la gelatina y mezclamos bien 25 segundos, velocidad 2 y finalmente echamos en los moldes como anteriormente.
Aquí tenemos la famosa foto jejejejjeje


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